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Schoko Chilli sin Carne

  • Gesamtzeit: 35 min . | Einfach
  • Aktive Zeit:  15 min. | Ruhezeit: 0 min
  • Portionen: 4
  • Chilli und Schokolade sind die Superhelden in unserem feurigen Chilli sin Carne mit Cremissimo Schokolade. Schnell gemacht und einfach unfassbar lecker! 
Cremissimo - Schoko Chilli sin Carne

ZUTATEN

  • 1 TL Olivenöl
  • 2 Karotten
  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 Stk. Gemüsepaprika rot
  • 1 TL Chilli (Cayennepfeffer)
  • 1 Kreuzkümmel
  • 1 TL Oregano
  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 3 Kugeln Cremissimo Schokolade
  • 1 l Gemüsebrühe, z.B. von Knorr
  • 1 Dose Tomatenstücke
  • 1 Handvoll Koriander
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Prise Pfeffer

SO GEHT'S

  1. Zwiebel, Paprika und Karotten klein schneiden. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten.

  2. Gemüsebrühe nach Packungsanleitung zubereiten und beiseitestellen. Kreuzkümmel, Chilipulver und Oregano zum Gemüse hinzugeben. Nun Kidneybohnen hinzufügen und gut umrühren. Anschließend Gemüsebrühe, Tomatenmark und Cremissimo Schokolade unterrühren. Zuletzt die gehackten Tomaten hinzufügen.

  3. Das Chilli mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander servieren.

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