Die gefrorenen Mangos aus dem Gefrierfach nehmen und etwas antauen lassen. Danach in den Mixer geben.
Alle weiteren Zutaten wie der Zitronensaft, die Milch, Kurkuma und das Eis in den Mixer geben und gut durchmixen, bis alles miteinander vermisch ist.
Den Mango Lassi in ein hohes Glas füllen und gegeben falls mit essbaren Blüten und getrockneten Kokoschips servieren.