Energie-Riegel mit Eis

Gesamtzeit: 15 min
Aktive Zeit: 15 min. | Ruhezeit: 60 min
Portionen: 12
Zum Teilen fast zu schade: unsere Energieriegel getoppt vom löffelzarten Cremissimo Walnuss. Das ist der perfekte Snack für alle Nussfans.

ZUTATEN

Nussmus und Honig im Wasserbad schmelzen.
Danach mit den Haferflocken in einer Schüssel gut vermischen, in eine Auflaufform geben und abkühlen lassen.
Cremissimo Walnuss leicht antauen lassen und auf der Haferflockenmischung gleichmäßig verteilen. Achtung: Das Eis sollte nicht flüssig werden.
Die Auflaufform anschließend in den Tiefkühler stellen und für mindestens 1 Stunde gefrieren lassen.
Im Anschluss beliebig mit Toppings, z.B. Beeren und Walnüssen, verzieren und mit einem Messer in 12 Riegel schneiden.