Eiskalter Hund

  • Gesamtzeit: 60 min
  • Aktive Zeit:  60 min. | Ruhezeit: 480 min
  • Portionen: 12
  • Eiskalte Variante des bekannten \Kalten Hund\ - umso leckerer mit Cremissimo Schokolade. 
Cremissimo - Eiskalter Hund

ZUTATEN

  • 1 Packung Cremissimo Schokolade
  • 200 g Butterkeks
  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre

SO GEHT'S

  1. Cremissimo Schokolade zu einer streichfähigen Masse verrühren.

  2. Kastenform (26 cm Länge) mit Frischhaltefolie auslegen.

  3. Abwechselnd Eis und Butterkekse in der Form schichten. Mit Eis beginnen. Im Eisfach anfrieren lassen.

  4. Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.

  5. Den Kalten Hund aus der Form nehmen, Folie entfernen und mit der Kuvertüre einstreichen und am besten über Nacht geschützt im Tiefkühler einfrieren.

  6. Auf einen Teller stellen und zum Servieren mit einem nassen Messer in Stücke schneiden.

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