Cremissimo Eiskuchen

Gesamtzeit: 50 min . | Einfach
Aktive Zeit: 10 min. | Ruhezeit: 0 min
Portionen: 16
Zaubere mit Cremissimo einen leckeren Kuchen aus nur 3 Zutaten auf den Tisch. Einfacher geht es kaum.

ZUTATEN

Den Backofen auf 180° vorheizen. Das Eis in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Eine Backform einfetten.
Mehl, Backpulver und geschmolzenes Eis 2-3 Minuten mit einem Mixer verrühren.
Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen.
Im heißen Ofen (Mitte) ca. 40 Min. backen. Wird der Kuchen zu dunkel kann man ihn für die letzten 15 min. mit Alufolie abdecken.
Empfehlung: Sommerlich frisch wird der Kuchen mit einer zarten Zitronenglasur. Kein Muß... aber lecker.