Energie-Riegel mit Eis
ca. 75 min. |
Zum Teilen fast zu schade: unsere Energieriegel getoppt vom löffelzarten Cremissimo Walnuss Glück. Das ist der perfekte Snack für alle Nussfans.
keine Gruppe
- 4 EL Mandelmus
- 4 EL Honig
- 240 g Haferflocken
- 1 Pck Cremissimo Walnuss Glück
- 100 g Blaubeeren
- 6 EL Walnüsse
keine Gruppe
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Nussmus und Honig im Wasserbad schmelzen.
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Danach mit den Haferflocken in einer Schüssel gut vermischen, in eine Auflaufform geben und abkühlen lassen.
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Cremissimo Walnuss Glück leicht antauen lassen und auf der Haferflockenmischung gleichmäßig verteilen. Achtung: Das Eis sollte nicht flüssig werden.
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Die Auflaufform anschließend in den Tiefkühler stellen und für mindestens 1 Stunde gefrieren lassen.
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Im Anschluss beliebig mit Toppings, z.B. Beeren und Walnüssen, verzieren und mit einem Messer in 12 Riegel schneiden.
